MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P.™

Recensioni Clienti
5/5
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MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P.- la Signora Mozzarella 100% Campana
Italiana al 100% - fatta a Mano dai Maestri Caseari - Consegnata in 24 ore
MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P.
LA VERA ED UNICA MOZZARELLA
Classificata come miglior Mozzarella D.O.P. di Bufala del 2020
1 kg mozzarella di bufala + ½ kg provola di bufala + ½ kg fior di latte di agerola + ½ kg di ricotta + 250 g di Latticini in Omaggio
Giudicata la Migliore da 2854 Italiani
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La MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. è fatta a mano dai Maestri Casari campani secondo la ricetta Originale.
MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. è passione, tradizione, Gusto.
mozzarella di bufala napoli
Come si fa la Mozzarella di Bufala D.O.P.
Testimonianze VERIFICATE di Mozzarella di Bufala D.O.P.
VALUTAZIONE 5/5
5/5

“Antonio, 42 Anni, Milano”

“Ottima mozzarella consegnata nel Triveneto dove vivo in 24 ore per garantire la freschezza del prodotto. Le mozzarelle arrivano all’interno di una busta di plastica con il loro latticello. La busta è a sua volta inserita in una scatola termica molto spessa e robusta che contiene il gel refrigerante. Questa scatola termica può essere riciclata come mini-frigo per picnic.. Davvero ottimo come qualità sia la mozzarella e la ricotta…Consigliata.”

caseificio napoli
VALUTAZIONE 5/5
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“Franco, 35 Anni, Roma”

“Sono rimasto veramente colpito dal loro servizio e dalla loro disponibilità.
Reduce da un weekend al sud, ho voluto ritrovare gli stessi sapori, ma invece questa mozzarella è ancora meglio di quanto mai assaggiato finora, davvero SUPER!!
Sicuramente ne ordinerò ancora.., lo ritengo davvero un’affare.

mozzarella a domicilio
VALUTAZIONE 4,83/5
5/5

“Alessandro, 49 Anni, Padova”

“Favoloso! Prodotto di ottima qualità che ha mantenuto sapore, consistenza e freschezza nonostante i quattro giorni di attesa per la consegna a causa di corrieri incompetenti.
Venditore affidabile e gentilissimo che ha rispedito la merce a proprio carico dopo un errore di spedizione, sempre causato dai suddetti corrieri.
Totalmente soddisfatto, ora potrò gustarmi la mia pizza preferita direttamente a casa la ricomprerò sicuramente in futuro!
CONSIGLIATISSIMO!

Come Ordinare il Box di Mozzarella di Bufala D.O.P. - 100% Campana
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Siamo disponibili a rispondere a tutte le tue domande.
Comunicherai la Quantità direttamente alla nostra  Consulente.

Sono disponibili anche tutti i prodotti Caseari e Tipici Campani
Domande Frequenti - F.A.Q.​

Questa sezione è dedicata alle domande più comuni poste dagli utenti per meglio comprendere e risolvere ogni dubbio sulla Mozzarella di Bufala D.O.P. Potrete trovare le risposte a vostri eventuali interrogativi.

Il latte utilizzato per essere trasformato in mozzarella, proveniente da allevamenti bufalini attentamente selezionati, deve essere consegnato al caseificio entro 12 ore dalla mungitura ed immagazzinato in recipienti che non ne modificano le caratteristiche organolettiche.La rottura della cagliata viene effettuata di solito manualmente con un ‘ruotolo’ di legno (bastone alla cui estremità è fissato un disco di legno con la faccia esterna convessa) o con uno spino metallico e viene spinta fino ad ottenere grumi caseosi delle dimensioni di 3-6 cm.Questa fase chiamata Filatura della lavorazione è quella che influisce maggiormente sulla consistenza del prodotto finito e sulla resa di lavorazione. Nella lavorazione tradizionale, la filatura della pasta viene ancora eseguita manualmente. La pasta, sufficientemente matura, viene tagliata in fette sottili con un trita-cagliata e posta in un tino di legno nel quale viene fusa per aggiunta di acqua bollente. 

Per tutti i nostri prodotti è previsto il servizio dei 10 giorni soddisfatto o rimborsato. Se non dovessi essere soddisfatto, puoi farlo rientrare in azienda entro 10 giorni dalla consegna e ti verrà restituito l’intero importo tramite bonifico bancario entro 7 giorni lavorativi.

La consegna avviene in 1/3 giorni lavorativi.

NIENTE CARTA DI CREDITO
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